大熱天時煮飯真係好辛苦, 又無咩胃口食飯, 比我見到盒絹豆腐, 就買返屋企慢慢嘆啦
絹豆腐係日本專用來冷食既豆腐, 唔需要再煮熟, 即開即食, 加入鰹魚汁及木魚, 我加埋紫菜飯素, 令到味道更加豐富!!
1人前
材料: 娟豆腐1塊, 鰹魚汁(適量), 紫菜飯素1小包, 鰹魚碎小量
做法:
1) 豆腐雪凍拿出, 放在碟上
2) 倒入汁料, 再灑上飯素及鰹魚碎完成!!
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