2014年7月15日 星期二
2014年2月28日 星期五
2013年12月17日 星期二
2013年11月1日 星期五
2013年10月9日 星期三
2013年10月8日 星期二
2013年10月5日 星期六
2013年9月29日 星期日
2013年9月25日 星期三
2013年9月15日 星期日
2013年9月6日 星期五
Le creuset 煲白飯
好多人都用LC 煮白飯而掉左個飯煲, 我覺得都幾奇怪....係咪真係咁好食?
試驗左2次都失敗, 原來唔係咁易控制
但當我搵到自已個爐溫, 用埋水量就好易做到了
粒粒分明而且唔痴底既飯的確唔錯, 比飯煲更好既原因係佢只需要20幾分鐘就有得食
所以當我同老公兩個開飯既時候就用煲仔煮白飯了
2人份 / 16cm 白裡sauce pan
做法:
1) 1嘜米加1嘜水多dd
2) 中火煮4分鐘, 其間不停輕力攪米
3) 煮至(魚眼水)以下狀態, 蓋上蓋, 細火煮10mins
4) 熜火焗10mins, 打開蓋, 返鬆飯完成!!
沒有飯焦唔痴底白飯食晒了^^
----------------------------------------------------------------------------
如喜歡我的blog 可以到我的Facebook專頁like 一下^^ 謝謝!
版權所有, 如要轉載請列明出處: 小Con 私房菜, Thanks!
訂閱：
文章 (Atom)