終於的起心肝寫Miele 開箱文, 用了差不半年, 已經成為我家中一份子, 雖然我地係二人家庭, 基本上一星期都開兩三次, 相信如果屋企有多幾個人一定更加需要用它.....
其實一早已經想買蒸爐, Miele 呢款係純蒸氣既蒸爐, 可以保留食物水份, 又可作解凍食物之用, 發酵麵包, 蒸飯, 消毒容器, 翻熱食物(比微波爐安全)等等.....
我在家一直找位置安放, 雖然SIZE 不大(長 32.7x闊49.5x高37.2cm)幸好老公幫忙, 將金魚缸位置讓出, 蒸爐終於可以入屋啦^^ 個位重岩岩好剛好在廚房左邊非常方便
黑色外型配上觸控版面, 簡潔得黎夠晒型仔, 隨機配件有冷凝盤(最底), 有孔蒸架2個(中間), 燒烤架(最高)
而觸控版只有開機, 上下選擇及OK, 沒有其他無謂的按鍵, 最岩我呢D見到制就暈既人
好啦, 安置好啦, 內內外外抹乾淨, 當然要set 機啦, 首次使用要set 軟水(香港是S4)
首次開機SET 完後就OK, 每次使用都不用再SET 了
教學開始:
1) 按住開機制
2) 按選擇鍵, 出現"P1"
3) 再按選擇鍵, 出現 "P4", 按OK
4) 再按選擇鍵, 選"S1", 按OK, 完成
5) 完成SETTING 後可熜機
平時保養都要留意返, 始終都係機器, 每次用時才入水在水箱 , 如隔幾日才用, 必須將水箱水倒走, 每次用完後用布稍抹內箱倒汗水, 不用抹太乾, 因為用完後機內會出風吹乾內箱
要講講使用心得, 使用時外箱沒有熱力"超正", 亦沒有聲音的!! 簡直係神乎其技!! 箱內空間可以放三層食物同時蒸亦不會影響味道, 任何容器都可放入, 當然要耐熱性啦, 呢個蒸爐完全係忙碌煮婦恩物, 哈哈~~~
食譜: 1) 蒸南瓜, 南瓜去皮切件100度蒸3-6mins
2) 蒸大閘蟹, 100度15mins (6兩蟹可同時蒸8隻)
3) 蒸菜心, 洗乾淨菜去花, 排好放在盤100度2-3mins
4) 蒸飯, 日本米, 米1:2水, 100度25mins
5) 燉湯: 90度3小時
其實我經常都會放煲入去一齊煮, 內籠可以放到22cm LC 煲, 但我最多放18CM, 因怕太重會跌落黎呀~
18CM
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